Як обрати каву для еспресо
Еспресо - це основа багатьох кавових напоїв, і вибір правильних зерен має вирішальне значення для ідеального смаку. У цій статті ми розглянемо, які фактори враховувати при виборі кави для еспресо.
Читати далі
Секрети ідеального латте-арту
Латте-арт - це не просто красива картинка на каві, це справжнє мистецтво, яке вимагає практики та майстерності. Дізнайтеся про техніки та секрети створення вражаючих малюнків на каві.
Читати далі
Альтернативні методи заварювання кави
Крім класичної еспресо-машини, існує безліч інших способів приготування кави - кожен з них надає напою унікальний смак і характер. Ознайомтеся з альтернативними методами заварювання.
Читати далі
Кавова карта світу: найкращі сорти
Ефіопія, Колумбія, Бразилія, Гватемала - кожен регіон вирощування кави має свої особливості. Вирушаймо у віртуальну подорож кавовими плантаціями світу та дізнаємося про унікальні характеристики різних сортів.
Читати далі
Як стати професійним бариста
Професія бариста набуває все більшої популярності. Що потрібно знати та вміти, щоб стати справжнім професіоналом у цій галузі? Поради від експертів кавової індустрії.
Читати далі